Որոնման արդյունքները - Anna Kaczmarek

  • Ցուցադրվում են 1 - 3 արդյունքները 3
Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1
    Կազմի պատկեր

    Predictive Modeling of Thiol Changes in Raw Ground Pork as Affected by 13 Plant Extracts-Application of Arrhenius, Log-logistic and Artificial Neural Network Models ‌ Małgorzata Muzolf-Panek, Anna Kaczmarek

    Հրապարակվել է 2021
    Connect to this object online.
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  2. 2
    Կազմի պատկեր

    Predictive Modeling of Changes in TBARS in the Intramuscular Lipid Fraction of Raw Ground Beef Enriched with Plant Extracts ‌ Anna Kaczmarek, Małgorzata Muzolf-Panek

    Հրապարակվել է 2021
    Connect to this object online.
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  3. 3
    Կազմի պատկեր

    A Chemometric Approach to Oxidative Stability and Physicochemical Quality of Raw Ground Chicken Meat Affected by Black Seed and Other Spice Extracts ‌ Małgorzata Muzolf-Panek, Anna Kaczmarek, Jolanta Tomaszewska-Gras, Renata Cegielska-Radziejewska, Tomasz Szablewski, Małgorzata Majcher, Kinga Stuper-Szablewska

    Հրապարակվել է 2020
    Connect to this object online.
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:

Որոնման գործիքներ: