Αποτελέσματα αναζήτησης - Benjamin Bohrer

  • Εμφανίζονται 1 - 1 Αποτελέσματα από 1
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Εξώφυλλο

    Protein Oxidation in Muscle Foods: A Comprehensive Review από Rubén Domínguez, Mirian Pateiro, Paulo E. S. Munekata, Wangang Zhang, Paula Garcia-Oliveira, Maria Carpena, Miguel A. Prieto, Benjamin Bohrer, José M. Lorenzo

    Έκδοση 2021
    Connect to this object online.
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:

Εργαλεία αναζήτησης: