Arama Sonuçları - Ernani Sebastião Sant'Anna

  • Gösterilen 1 - 2 sonuçlar arası kayıtlar. 2
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Kapak Resmi

    Influence of fermentation time on characteristics of sourdough bread Yazar: Krischina Singer Aplevicz, Paulo José Ogliari, Ernani Sebastião Sant'Anna

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Connect to this object online.
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  2. 2
    Kapak Resmi

    Isolation and characterization of lactic acid bacteria and yeasts from the Brazilian grape sourdough Yazar: Krischina Singer Aplevicz, Jaciara Zarpellon Mazo, Eunice Cassanego Ilha, Andréia Zilio Dinon, Ernani Sebastião Sant´Anna

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Connect to this object online.
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:

Arama Araçları: