Zoekresultaten - Ernani Sebastião Sant´Anna

  • Toon 1 - 2 resultaten van 2
Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Beeld op de omslag

    Influence of fermentation time on characteristics of sourdough bread door Krischina Singer Aplevicz, Paulo José Ogliari, Ernani Sebastião Sant'Anna

    Gepubliceerd in 2013
    Connect to this object online.
    Boek

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  2. 2
    Beeld op de omslag

    Isolation and characterization of lactic acid bacteria and yeasts from the Brazilian grape sourdough door Krischina Singer Aplevicz, Jaciara Zarpellon Mazo, Eunice Cassanego Ilha, Andréia Zilio Dinon, Ernani Sebastião Sant´Anna

    Gepubliceerd in 2014
    Connect to this object online.
    Boek

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:

Zoekinstrumenten: