Результати пошуку - Esther Gómez-Mejía
- Показ 1 - 2 результатів із 2
-
1
Valorization of <i>Citrus reticulata</i> Blanco Peels to Produce Enriched Wheat Bread: Phenolic Bioaccessibility and Antioxidant Potential за авторством Esther Gómez-Mejía, Iván Sacristán, Noelia Rosales-Conrado, María Eugenia León-González, Yolanda Madrid
Опубліковано 2023Шифр: Завантаження...Connect to this object online.
Розміщений: Завантаження...
Книга -
2
Valorization of Defatted Cherry Seed Residues from Liquor Processing by Matrix Solid-Phase Dispersion Extraction: A Sustainable Strategy for Production of Phenolic-Rich Extracts wi... за авторством Sandra Rodríguez-Blázquez, Lorena Fernández-Ávila, Esther Gómez-Mejía, Noelia Rosales-Conrado, María Eugenia León-González, Rubén Miranda
Опубліковано 2023Шифр: Завантаження...Connect to this object online.
Розміщений: Завантаження...
Книга