Resultados da pesquisa - Gagaoua, Mohammed

  • A mostrar 1 - 2 resultados de 2
Refinar resultados
  1. 1

    Current Advances in Meat Nutritional, Sensory and Physical Quality Improvement Por Picard, Brigitte

    Publicado em 2020
    Outros Autores: “...Gagaoua, Mohammed...”
    DOAB: download the publication
    DOAB: description of the publication
    Recurso Electrónico Capítulo de Livro
  2. 2

    Recent Advances in OMICs Technologies and Application for Ensuring Meat Quality, Safety and Authenticity

    Publicado em 2023
    Outros Autores: “...Gagaoua, Mohammed...”
    DOAB: download the publication
    DOAB: description of the publication
    Recurso Electrónico Capítulo de Livro