Arama Sonuçları - Helena Kieserling

  • Gösterilen 1 - 1 sonuçlar arası kayıtlar. 1
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Kapak Resmi

    Impact of Phenolic Acid Derivatives on the Oxidative Stability of β-Lactoglobulin-Stabilized Emulsions Yazar: Alina Bock, Helena Kieserling, Ulrike Steinhäuser, Sascha Rohn

    Baskı/Yayın Bilgisi 2023
    Connect to this object online.
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:

Arama Araçları: