Zoekresultaten - Marijana Djordjević

  • Toon 1 - 1 resultaten van 1
Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Beeld op de omslag

    Plant-Based Antioxidants in Gluten-Free Bread Production: Sources, Technological and Sensory Aspects, Enhancing Strategies and Constraints door Marijana Djordjević, Miljana Djordjević, Małgorzata Starowicz, Urszula Krupa-Kozak

    Gepubliceerd in 2024
    Connect to this object online.
    Boek

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:

Zoekinstrumenten: