Resultados da busca - Miljana Djordjević

  • Mostrando 1 - 1 resultados de 1
Refinar Resultados
  1. 1
    Imagem da capa

    Plant-Based Antioxidants in Gluten-Free Bread Production: Sources, Technological and Sensory Aspects, Enhancing Strategies and Constraints por Marijana Djordjević, Miljana Djordjević, Małgorzata Starowicz, Urszula Krupa-Kozak

    Publicado em 2024
    Connect to this object online.
    Livro

    Salvar na lista
    Na minha lista:

Ferramentas de busca: