Sökresultat - Sophie Alvarez

  • Visas 1 - 1 av 1 resultat
Förfina resultatet
  1. 1
    Omslagsbild

    Effect of pH and Heat Treatment on the Antioxidant Activity of Egg White Protein-Derived Peptides after Simulated In-Vitro Gastrointestinal Digestion av Priyanka Singh Rao, Emerson Nolasco, Akihiro Handa, Michael J. Naldrett, Sophie Alvarez, Kaustav Majumder

    Publicerad 2020
    Connect to this object online.
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:

Sökverktyg: