Arama Sonuçları - Thanh Phuong Vu

  • Gösterilen 1 - 1 sonuçlar arası kayıtlar. 1
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Kapak Resmi

    Role of Solid Fat Content in Oxidative Stability of Low-Moisture Cracker Systems Yazar: Thanh Phuong Vu, Cansu Ekin Gumus-Bonacina, Maria G. Corradini, Lili He, David Julian McClements, Eric A. Decker

    Baskı/Yayın Bilgisi 2022
    Connect to this object online.
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:

Arama Araçları: