検索結果 - Zbigniew J. Dolatowski

  • 検索結果 1 - 1 結果 / 1
結果の絞り込み
  1. 1
    表紙画像

    The Influence of Acid Whey on the Lipid Composition and Oxidative Stability of Organic Uncured Fermented Bacon after Production and during Chilling Storage 著者: Anna Okoń, Piotr Szymański, Dorota Zielińska, Aleksandra Szydłowska, Urszula Siekierko, Danuta Kołożyn-Krajewska, Zbigniew J. Dolatowski

    出版事項 2021
    Connect to this object online.
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:

検索ツール: