Agricultural Products Processing and Postharvest Storage

Agricultural products such as fruit, vegetables, and cereal are believed to be some of the most crucial sources of certain phytonutrients necessary for humans, such as vitamins, dietary fibers, and minerals. However, agricultural products are prone to quality deterioration during storage under ambie...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Wu, Bengang (Editör)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Basel MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2023
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede