Hortas sob um olhar que você nunca viu
É indiscutível a importância econômica das hortaliças no Brasil, cuja cadeia produtiva movimenta bilhões de reais por ano. Porém, são poucas as publicações sobre o aspecto didático, lúdico e terapêutico que elas podem estimular. Nesta obra estão reunidos exemplos de como a horta pode,...
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| अन्य लेखक: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय |
| भाषा: | पुर्तगाली |
| प्रकाशित: |
SciELO Books - Editora UNESP
2021
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
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| सारांश: | É indiscutível a importância econômica das hortaliças no Brasil, cuja cadeia produtiva movimenta bilhões de reais por ano. Porém, são poucas as publicações sobre o aspecto didático, lúdico e terapêutico que elas podem estimular. Nesta obra estão reunidos exemplos de como a horta pode, além de fornecer à população alimentos frescos e saudáveis, ser uma ferramenta de prática educativa, integração social e preservação ambiental. São apresentados aqui diferentes projetos que tem a horta como atividade central para envolver variados grupos: crianças, pessoas com necessidades especiais, reeducandos do sistema prisional, estudantes e a população em geral. Entre os resultados desses diferentes projetos, temos em comum a economia de recursos financeiros; o aumento do consumo de hortaliças, a satisfação pelo trabalho ao ar livre, a conscientização ambiental e o estímulo do senso de equipe. A partir dessas experiências, os autores analisam os projetos que tiveram a horta como ferramenta de integração social para promover benefícios a todos os envolvidos no seu cultivo, inclusive com a participação de docentes, alunos e ex-alunos da Universidade Estadual Paulista (Unesp). |
|---|---|
| भौतिक वर्णन: | 1 electronic resource (100 p.) |
| आईएसबीएन: | 9786557140574 |
| अभिगमन: | Open Access |