Chapter 11 Vitamin C and the Brain

The brain requires vitamin C to metabolize fuel substrates and synthesize neurotransmitters, regulate their release, and modify their actions. Vitamin C also protects the brain from oxidative damage. Clinical studies do not provide strong evidence that vitamin C deficiency directly impairs brain fun...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hoffer, Leonard John (auth)
Формат: Электронный ресурс Глава книги
Язык:английский
Опубликовано: Taylor & Francis 2020
Предметы:
Online-ссылка:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!