Milk Protein
This book provides insights into a wide range of topics related to milk protein. The chapters of this book will be of significant value to those interested in dairy foods, milk chemistry, cheese production, human health, neonatal development, lactation and mammary gland biology, and milk protein pro...
Tallennettuna:
Muut tekijät: | Hurley, Walter L. (Toimittaja) |
---|---|
Aineistotyyppi: | Elektroninen Kirjan osa |
Kieli: | englanti |
Julkaistu: |
IntechOpen
2012
|
Aiheet: | |
Linkit: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Milk Proteins From Structure to Biological Properties and Health Aspects
Julkaistu: (2016) -
Protein-Protein Interactions Computational and Experimental Tools
Julkaistu: (2012) -
Protein Engineering
Julkaistu: (2012) -
Protein Structure
Julkaistu: (2012) -
Protein Interactions
Julkaistu: (2012)