Hernandez-Ledesma, B., & Hsieh, C. (2013). Bioactive Food Peptides in Health and Disease. IntechOpen.
Chicago-viite (17. p.)Hernandez-Ledesma, Blanca, ja Chia-Chien Hsieh. Bioactive Food Peptides in Health and Disease. IntechOpen, 2013.
MLA-viite (9. p.)Hernandez-Ledesma, Blanca, ja Chia-Chien Hsieh. Bioactive Food Peptides in Health and Disease. IntechOpen, 2013.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.