Chapter 1 Craft, Design and Nostalgia in Modern Japan The Case of Sushi

"This edited book focuses on the organization and meaning of craft work in contemporary society. It considers the relationship between craft and place and how this enables the construction of a meaningful relationship with objects of production and consumption. The book explores the significanc...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Holt, Robin (auth)
Muut tekijät: Yamauchi, Yutaka (auth)
Aineistotyyppi: Elektroninen Kirjan osa
Kieli:englanti
Julkaistu: Taylor & Francis 2019
Aiheet:
Linkit:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!