Les grands hôtels en Asie

• मुख्य लेखक: Thierry Sanjuan (dir.) (auth)
• स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय
• प्रकाशित: Éditions de la Sorbonne 2003
• विषय: Asie; palaces; hôtels
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En Asie, le grand hôtel est directement lié au voyageur étranger. Il correspond à un temps non seulement de modernisation urbaine mais aussi d'ouverture et de relation avec les Occidentaux. C'est donc un lieu de rapport de forces économiques, d'importation de techniques modernes...