Jardins au désert : Évolution des pratiques et savoirs oasiens (Jérid tunisien)

• Main Author: Vincent Battesti (auth)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: IRD Éditions 2005
• Subjects: système agraire; Djérid; oasis; Tunisie; désert; exploitation agricole; environnement; Sahara
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La présence d'oasis dans le Sahara peut sembler une aberration écologique. Les palmeraies et les jardins qu'elles abritent sont en fait le fruit d'une conquête millénaire qui se poursuit encore aujourd'hui. Ces paysages artificiels, terroirs soigneusement façonnés et entret...