Mujeres (in)visibles: Género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca

• Glavni autor: Mabel Gracia-Arnaiz (ed.) (auth)
• Daljnji autori: Sara Pérez-Gil Romo (ed.) (auth)
• Format: Elektronički Poglavlje knjige
• Jezik: španjolski
• Izdano: Publicacions Universitat Rovira i Virgili 2013
• Serija: Antropologia Mèdica
• Teme: Anthropology; Mujeres; Oaxaca; México; antropología médica; alimentación
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Sažetak

En las comunidades rurales de la costa y sierra de Oaxaca, cada vez es más frecuente encontrarse una mujer como cabeza de familia, cumpliendo funciones clave dentro del grupo doméstico. A las mujeres se las puede ver trabajando en la casa, cultivando el huerto, criando aves de corral, cosechando café, trayendo leña y/o agua o elaborando artesanías. A esto, hay que sumar el cuidado de los y las hijas y la responsabilidad de todo el proceso alimentario. Ante la necesidad de mejorar su situación socioeconómica, muchas de ellas se han apuntado a programas que promueven actividades emancipadoras, aunque eso haya supuesto aumentar su carga de trabajo dentro y fuera de casa.

Opis fizičkog objekta

1 electronic resource (176 p.)

ISBN

9788484244660

Pristup

Open Access