Le temps des foires : Foires et marchés dans le Midi toulousain de la fin de l'Ancien Régime

Places de marché, champs de foire : deux espaces où se rencontrent, se croisent hommes et femmes, ruraux et citadins, paysans et marchands, acheteurs et vendeurs, naïfs et rusés... Institutions multiséculaires, les foires et marchés du Midi toulousain s'épanouissent aux xviiie et xixe si...

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Main Author: Jack Thomas (auth)
Format: Electronic Book Chapter
Published: Presses universitaires du Midi 1993
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