Food for change (Volume 9)
Massimo Bottura is more than a Michelin star-winning chef. Together with Lara Gilmore, he also founded Food for Soul, a non-profit organisation seeking to reduce food waste through social inclusion and mitigate the carbon impact on our planet. On the occasion of Expo 2015 in Milan and working in con...
Sparad:
| Huvudskapare: | |
|---|---|
| Övriga skapare: | |
| Materialtyp: | Elektronisk Bokavsnitt |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
European Investment Bank
2019
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!