Food Additive

A food additive is defined as a substance not normally consumed as a food in itself and not normally used as a characteristic ingredient of food whether or not it has nutritive value. Food additives are natural or manufactured substances, which are added to food to restore colors lost during process...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: El-Samragy, Yehia (Editor)
פורמט: אלקטרוני Book Chapter
שפה:אנגלית
יצא לאור: IntechOpen 2012
נושאים:
גישה מקוונת:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!