Banana Nutrition Function and Processing Kinetics

Banana Nutrition - Function and Processing Kinetics covers the nutritional aspects of the banana plant and fruit. The book contains substantial scientific information written in an easy-to-understand format. The chapters include information on pharmacological aspects of banana; banana bioactives: ab...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Jideani, Afam I. O. (Editör), Anyasi, Tonna A. (Editör)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: IntechOpen 2020
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller