Flavonoids A Coloring Model for Cheering up Life
Flavonoids with over 6000 natural colorful compounds are a unique class of phytonutrients found in almost all vegetables, fruits, and herbs. This book discusses the nature and role of these compounds by studying the molecular mechanism of flavonoids using spectroscopy and computational tools. The bo...
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne Rozdział |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
IntechOpen
2020
|
| Seria: | Biochemistry
10 |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|