Flavonoids A Coloring Model for Cheering up Life
Flavonoids with over 6000 natural colorful compounds are a unique class of phytonutrients found in almost all vegetables, fruits, and herbs. This book discusses the nature and role of these compounds by studying the molecular mechanism of flavonoids using spectroscopy and computational tools. The bo...
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| अन्य लेखक: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
IntechOpen
2020
|
| श्रृंखला: | Biochemistry
10 |
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
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