Salt Taste, Nutrition, and Health
Salt (NaCl) is a key component of the human diet because it provides the sodium ion (Na+), an essential mineral for our body. Na+ regulates extracellular fluid volume and plays a key role in many physiological processes, such as the generation of nerve impulses. Na+ is lost continuously through the...
Сохранить в:
Другие авторы: | |
---|---|
Формат: | Электронный ресурс Глава книги |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
Basel, Switzerland
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
2020
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!