Catalysis by Metals on Perovskite-Type Oxides
The acceptance and preference of the sensory properties of foods are among the most important criteria determining food choice. Sensory perception and our response to food products, and finally food choice itself, are affected by a myriad of intrinsic and extrinsic factors. The pressing question is,...
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フォーマット: | 電子媒体 図書の章 |
言語: | 英語 |
出版事項: |
Basel, Switzerland
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
2021
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