Fungi and Fungal Metabolites for the Improvement of Human and Animal Nutrition and Health

The purpose of this book was not to provide a comprehensive overview of the vast arena of how fungi and fungal metabolites are able to improve human and animal nutrition and health; rather, we, as Guest Editors, wished to encourage authors working in this field to publish their most recent work in t...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Dufossé, Laurent (Redacteur), Fouillaud, Mireille (Redacteur), Caro, Yanis (Redacteur)
Formaat: Elektronisch Hoofdstuk
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Basel, Switzerland MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2021
Onderwerpen:
FIP
Online toegang:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items