Fungi and Fungal Metabolites for the Improvement of Human and Animal Nutrition and Health

The purpose of this book was not to provide a comprehensive overview of the vast arena of how fungi and fungal metabolites are able to improve human and animal nutrition and health; rather, we, as Guest Editors, wished to encourage authors working in this field to publish their most recent work in t...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Dufossé, Laurent (Редактор), Fouillaud, Mireille (Редактор), Caro, Yanis (Редактор)
Формат: Электронный ресурс Глава книги
Язык:английский
Опубликовано: Basel, Switzerland MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2021
Предметы:
FIP
Online-ссылка:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы