Cocadas de leche con panela

Los productos tradicionales (PTs) son elementos relevantes en la cultura, identidad y patrimonio de una región; contribuyen al desarrollo y sostenibilidad de las áreas rurales mitigando la emigración y ofreciendo variedad y elección a los consumidores. Son reconocidos por el sabor y la autentici...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ramírez Navas, Juan Sebastián (auth, Redaktor)
Kolejni autorzy: Acevedo Correa, Diofanor (auth), González Morelo, Kevin José (auth), Montero Castillo, Piedad Margarita (auth)
Format: Elektroniczne Rozdział
Język:hiszpański
Wydane: Colombia Universidad Santiago de Cali 2018
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy