Propriétaires-viticulteurs en Roussillon. Tome I Structures, conjonctures, société, xviiie-xxe siècles - 2 volumes

• Main Author: Gavignaud-Fontaine, Geneviève (auth)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: Paris Éditions de la Sorbonne 1983
• Series: Histoire de la France aux XIXe et XXe siècles
• Subjects: European history; viticulture; condition sociale; propriété foncière
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L'étude, qui prend force dans le thème essentiel de la propriété foncière et élan dans l'épaisseur historique du Roussillon, est conçue comme une réflexion à plusieurs niveaux, tramés par les temps de l'his­toire : saisir, dans la longue durée, les conditions de mise en place et de développement d'une société rurale viticole méditerranéenne ; rechercher, au rythme de la conjoncture, les facteurs d'instabilité et les réajustements successifs qui l'affectent ; projeter, enfin, l'histoire inscrite sur le sol dans celle qui se grave dans les mentalités, là où se tissent les multiples fils entre l'intelligible et le vécu. Une telle méthode conduit à analyser historiquement la société des propriétaires-viticulteurs roussillonnais, pour comprendre son devenir et l'insérer dans la grande histoire des sociétés rurales.