Update on Nutrition and Food Allergy

This book describes the causes, diagnosis, and effects of food allergy. It goes deeper into the molecular and cellular mechanisms of food allergy and, in particular, into effects of the processing of certain nutrients, e.g., cow's milk on the allergenicity of proteins. The book also focuses on...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: De Jong, Nicolette W. (Editör), Wichers, Harry J. (Editör)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2022
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller