Fayard, D. (2014). Le commerce du bétail charolais: Histoire d'une filière viande, xixe-xxe siècles. Presses universitaires François-Rabelais.
Chicago Style (17th ed.) CitationFayard, Dominique. Le Commerce Du Bétail Charolais: Histoire D'une Filière Viande, Xixe-xxe Siècles. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2014.
MLA (9th ed.) CitationFayard, Dominique. Le Commerce Du Bétail Charolais: Histoire D'une Filière Viande, Xixe-xxe Siècles. Presses universitaires François-Rabelais, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.