La cuisine à la scène Boire et manger au théâtre du xxe siècle

• Main Author: Stourna, Athéna-Hélène (auth)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: Tours Presses universitaires François-Rabelais 2011
• Series: Tables des hommes
• Subjects: Literature: history & criticism; théâtre; littérature; alimentation; lettres; arts; spectacle
• Online Access: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

La liaison de la nourriture, de la boisson et du spectaculaire caractérise le théâtre depuis l'Antiquité. Le présent ouvrage questionne cette relation à partir de la naissance officielle de la mise en scène en France, à la fin du XIXe siècle et jusqu'à aujourd'hui. Le point...