Clio dans les vignes Mélanges offerts à Gilbert Garrier

• Other Authors: Mayaud, Jean-Luc (Editor)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: Lyon Presses universitaires de Lyon 1998
• Series: Collection du centre Pierre Léon
• Subjects: History; agriculture; histoire; vin; pratique; agriculteur; vigneron; culturel; social; œnologie
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Professeur d'histoire contemporaine à l'Université Lumière Lyon 2, Gilbert Carrier, par ailleurs intervenant à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse et chroniqueur dans la Revue des Œnologues, est un spécialiste affirmé de l'histoire de la vigne et du vin. Son dernier ouvr...