Marine Toxins from Harmful Algae and Seafood Safety

The rapid expansion of aquaculture around the world is increasingly being impacted by toxins produced by harmful marine microalgae, which threaten the safety of seafood. In addition, ocean climate change is leading to changing patterns in the distribution of toxic dinoflagellates and diatoms which p...

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Autres auteurs: Murray, Shauna (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique Chapitre de livre
Langue:anglais
Publié: Basel MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2023
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