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Contaminação fúngica de plantas medicinais utilizadas em chás

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Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica quanto à presença de fungos filamentosos em ervas do tipo Peumus boldus Molina (Boldo), Pimpinella anisum L. (erva-doce) e Matricaria chamomilla L. (Camomila) comercializadas na cidade de Campina Grande (Paraíba). Nove amostras de c...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Ravely Lucena Santos (Author), Michelângela Suelleny de Caldas Nobre (Author), Geovani Pereira Guimarães (Author), Tassiana Barbosa Dantas (Author), Karlete Vania Mendes Vieira (Author), Delcio de Castro Felismino (Author), Ivan Coelho Dantas (Author)
Format:	Book
Published:	São Paulo State University (UNESP), 2013-04-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
Online Access:	Connect to this object online.
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