Imobilização de Trichoderma spp. em alginato e viabilidade sob diferentes condições de armazenamento
A abordagem de Imobilização celular por microencapsulação se destaca como uma alternativa altamente eficaz na condução de bioprocessos. Ao encapsular as células em microcápsulas, cria-se uma matriz tridimensional que proporciona retenção celular prolongada. Com base nesse contexto, objeti...
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Format: | Book |
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Universidade Estadual de Alagoas,
2024-02-01T00:00:00Z.
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700 | 1 | 0 | |a Paula Cibelly Vilela da Silva |e author |
700 | 1 | 0 | |a Tania Marta Carvalho dos Santos |e author |
245 | 0 | 0 | |a Imobilização de Trichoderma spp. em alginato e viabilidade sob diferentes condições de armazenamento |
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520 | |a A abordagem de Imobilização celular por microencapsulação se destaca como uma alternativa altamente eficaz na condução de bioprocessos. Ao encapsular as células em microcápsulas, cria-se uma matriz tridimensional que proporciona retenção celular prolongada. Com base nesse contexto, objetivou-se avaliar a imobilização de isolados de Trichoderma em alginato de cálcio e avaliar a viabilidade e determinar a temperatura ideal para armazenar os fungos imobilizados. Para produção dos grânulos foram utilizados amido e alginato de sódio, que juntamente com cada isolado foi gotejado em solução de cloreto de cálcio. Para avaliar a viabilidade dos fungos encapsulados e a melhor condição de armazenamento, foram realizados testes com os grânulos armazenados nas temperaturas ambiente, geladeira e freezer. Foi possível obter cápsulas de alginato íntegras, e a avaliação da concentração dos conídios durante 21 dias de armazenamento em diferentes ambientes mostrou que os mesmos se mantiveram viáveis (107 conídios g-1). | ||
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