Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff)
<p><strong> Abstrak.</strong> Tumbuhan memiliki senyawa golongan metabolit sekunder yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan. Gandaria (<em>Bouea macrophylla</em> Griff) merupakan salah satu tanaman asli Indonesia yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber senyawa antiok...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa,
2018-07-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000 am a22000003u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | doaj_04c042d8bc2a4b50b77df139472f23f0 | ||
| 042 | |a dc | ||
| 100 | 1 | 0 | |a Tarso Rudiana |e author |
| 700 | 1 | 0 | |a Fitriyanti Fitriyanti |e author |
| 700 | 1 | 0 | |a Adawiah Adawiah |e author |
| 245 | 0 | 0 | |a Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff) |
| 260 | |b Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, |c 2018-07-01T00:00:00Z. | ||
| 500 | |a 2502-4779 | ||
| 500 | |a 2502-4787 | ||
| 500 | |a 10.30870/educhemia.v3i2.3328 | ||
| 520 | |a <p><strong> Abstrak.</strong> Tumbuhan memiliki senyawa golongan metabolit sekunder yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan. Gandaria (<em>Bouea macrophylla</em> Griff) merupakan salah satu tanaman asli Indonesia yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber senyawa antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan dari batang tumbuhan <em>B. macrophylla</em> melalui metode DPPH. Sampel batang <em>B. macrophylla</em> dibersihkan, dikeringkan, dan dihaluskan. Sampel halus batang <em>B. macrophylla</em> diekstraksi secara bertahap dengan pelarut <em>n</em>-heksana, etil asetat, dan metanol. Masing-masing ekstrak diuji total fenolik dan total flavonoidnya serta diuji aktivitas antioksidan dengan metode <em>2,2-diphenyl-1 picrylhydrazyl</em> (DPPH) <em>Free Radical Scavenger</em>. Hasil pengujian menunjukkan ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antioksidan paling baik yaitu sebesar IC<sub>50</sub> 4,89 μg/mL, dengan nilai total feolik dan flavonoid sebesar 22,62 mg GAE/g dan 32,28 mg kuersetin/g.</p> | ||
| 546 | |a ID | ||
| 690 | |a antioksidan | ||
| 690 | |a bouea macrophylla | ||
| 690 | |a dpph | ||
| 690 | |a gandaria | ||
| 690 | |a Education | ||
| 690 | |a L | ||
| 690 | |a Education (General) | ||
| 690 | |a L7-991 | ||
| 690 | |a Chemistry | ||
| 690 | |a QD1-999 | ||
| 655 | 7 | |a article |2 local | |
| 786 | 0 | |n EduChemia, Vol 3, Iss 2, Pp 195-205 (2018) | |
| 787 | 0 | |n https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/EduChemia/article/view/3328 | |
| 787 | 0 | |n https://doaj.org/toc/2502-4779 | |
| 787 | 0 | |n https://doaj.org/toc/2502-4787 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://doaj.org/article/04c042d8bc2a4b50b77df139472f23f0 |z Connect to this object online. |