FONTES PARA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO E PATRIMÔNIO ALIMENTAR: A COLUNA "VAMOS PREPARAR OS QUITUTES", NO JORNAL DAS MOÇAS, NOS ANOS 1950
Desde o final da Primeira Guerra Mundial, ganhou força no Brasil a ideia de que a mulher deveria dedicar-se exclusivamente às tarefas domésticas, incluindo aí os papéis de dona de casa e mãe. Essa mulher deveria dedicar-se integralmente aos cuidados da casa e dos filhos. Embora não tenha sido...
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro,
2015-08-01T00:00:00Z.
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