Effects on Intestinal Mucosal Morphology, Productive Parameters and Microbiota Composition after Supplementation with Fermented Defatted <i>Alperujo</i> (FDA) in Laying Hens

• Những tác giả chính: Agustín Rebollada-Merino (Tác giả), Carmen Bárcena (Tác giả), María Ugarte-Ruiz (Tác giả), Néstor Porras (Tác giả), Francisco J. Mayoral-Alegre (Tác giả), Irene Tomé-Sánchez (Tác giả), Lucas Domínguez (Tác giả), Antonio Rodríguez-Bertos (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: MDPI AG, 2019-11-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

The olive oil sector is currently adapting its traditional function to also become a supplier of high-value by-products that possess antioxidant, anti-inflammatory and antimicrobial properties. In this study, we evaluated the effect of the fermented defatted <i>alperujo</i> (FDA) on the...