Cartografias da comida: trajetos por educações em devires, marcas e afetos
Este texto consiste em uma pesquisa cartográfica que se atenta ao que é possível aprender com os alimentos ao serem sentidos, deglutidos, digeridos e incorporados em diferentes espaços. Constrói-se, através do encontro entre corpos, subjetividades e comidas, um trajeto composto por escritas e...
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| Format: | Book |
| Published: |
Universidade Federal de Uberlândia,
2024-07-01T00:00:00Z.
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