Associações entre consumo de produtos lácteos, proteína C-reativa e perfil lipídico em adultos: resultados do ELSA-Brasil

• Main Authors: Amanda Gomes Ribeiro (Author), José Geraldo Mill (Author), Sheila Maria Alvim Matos (Author), Gustavo Velasquez-Melendez (Author), Nágela Valadão Cade (Author), Maria del Carmen Bisi Molina (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2019-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Anormalidades lipídicas e inflamação sistêmica subclínica estão associadas ao processo de aterosclerose, sendo utilizadas como marcadores de risco cardiovascular. Estudos sugerem um possível efeito benéfico dos produtos lácteos na saúde cardiovascular, mas os resultados em marcadores lipí...