Mortalidad por cardiopatía isquémica en Cuba. Relación con la dieta y el colesterol sérico. Death from ischemic heart disease in Cuba and its relationship with diet and serum cholesterol.
Numerosos estudios han demostrado la asociación entre la dieta elevada en grasas saturadas, el colesterol total en el suero y la mortalidad por enfermedades aterosclerosas. La curva de mortalidad por cardiopatía isquémica en nuestro país ascendió hasta 1990, en que comenzó un descenso que alca...
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| Format: | Book |
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ECIMED,
1999-01-01T00:00:00Z.
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