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Estudo do rendimento do suco de goiaba extraído por tratamento enzimático.

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Bibliographic Details
Main Authors:	Isabella Montenegro Brasil (Author), Geraldo Arraes Maia (Author), Raimundo Wilane de Figueirdo (Author)
Format:	Book
Published:	Universidade de Fortaleza, 2012-01-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
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