hábitos alimentarios e higiene de la población tras el ciclón Idai en Dombe

• Main Authors: Isabel Fernandes (Author), Hélia Sêda (Author), Margarida Lopes (Author), Norberto Jose Palange (Author), Artur Fernando dos Santos (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Politécnico de Viseu, 2022-05-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Summary

Introdução: O ciclone Idai criou graves mudanças no nível de vida da população em Dombe, Moçambique Objetivo: Avaliar o estado nutricional e caracterizar o consumo alimentar de crianças menores de cinco anos de idade e de mulheres grávidas e lactantes (MGL). Métodos: Estudo transversal com amostra probabilística por conglomerados complementada por amostra aleatória simples. Foi avaliado o estado nutricional de crianças e MGL através da pesagem, medição da estatura e do perímetro braquial e caracterização da frequência alimentar por meio de aplicação de questionários de frequência alimentar (QFA). Resultados: Nas crianças menores de cinco anos de idade, houve uma prevalência de desnutrição aguda grave de 2,1% e desnutrição aguda moderada, 4,1%. Em relação à desnutrição crónica grave, a prevalência foi de 19,8% e desnutrição crónica moderada, 22,1%. O baixo peso grave foi de 3,6% e o baixo peso moderado, 7,8%. A prevalência de sobrepeso foi de 7,7% e de obesidade 1,8%. Quanto às mulheres grávidas e lactantes 4,7% foram diagnosticadas com desnutrição aguda moderada. O consumo alimentar de ambas as populações em estudo é caracterizada por consumo de cereais e derivados, vegetais e peixe seco ou de rio. Conclusão: o estado nutricional das crianças e MGL é normal, contudo foram registados casos de malnutrição. O consumo alimentar de ambas populações não é equilibrado.  

Item Description

10.29352/mill0218.25631
0873-3015
1647-662X