Aplicação da metodologia aprendizagem baseada em projetos (ABP) na disciplina química orgânica por meio do estudo de méis
ABP sugere processo de ensino e aprendizagem centrado no estudante. Aplicou-se o projeto "Caracterização de mel pelo perfil em fenólicos e avaliação antioxidante, focando ABP" (dois méis florais finlandeses, um português, e um mel de melato finlandês) na "Química Orgânica&qu...
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| Format: | Book |
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Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,
2018-04-01T00:00:00Z.
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