Indagine in merito alla gestione alimentare del paziente pediatrico
Obiettivo dello studio: questo studio-pilota vuol valutare l'adeguatezza, in termini di porzioni, gusto e giornata alimentare, del vitto ospedaliero pediatrico, e il rischio di malnutrizione correlato, all'interno della realtà dell'azienda ospedaliera dell'Azienda Ospedaliero Uni...
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Main Authors: | Bianca Maria Baldacci (Author), Alice Barale (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
Università degli Studi di Torino,
2018-05-01T00:00:00Z.
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Subjects: | |
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