GRUPO FOCAL NA EDUCAÇÃO QUÍMICA: a cozinha como metadisciplina
O presente artigo reflete sobre metadisciplina como método e espaço transversal de ensino, além de vislumbrar pontes interdisciplinares entre espaços não formais e disciplina na área das Ciências como a Química. O grupo focal foi o método procedimental qualitativo de escolha, Juntamente co...
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| Format: | Book |
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Universidade do Estado do Rio Grande do Norte,
2020-02-01T00:00:00Z.
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| Summary: | O presente artigo reflete sobre metadisciplina como método e espaço transversal de ensino, além de vislumbrar pontes interdisciplinares entre espaços não formais e disciplina na área das Ciências como a Química. O grupo focal foi o método procedimental qualitativo de escolha, Juntamente com a pesquisa bibliográfica. Observouse que o processo, tanto de letramento, quanto de enculturação foram evidenciados e demonstrados pelos discentes, que compreenderam os conteúdos de Química fora dos compêndios tradicionais. O espaço não formal, conformado pela "˜cozinha"™ da escola em questão, constituiu-se como espaço transversal, mas contextualizado e adicionado como parte da metodologia que foi utilizada para agregar conteúdos de Química, História e técnicas de Gastronomia tradicional e molecular. |
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| Item Description: | 2447-0783 |